Tecnica ecosostenibile a Tenute Melandri

“La Brassica juncea chiamata anche Senape indiana o Senape cinese molto conosciuta per la rapidità di crescita negli ambienti a clima mite, è particolarmente efficace come essenza per biofumigazione grazie all’elevato contenuto del glucosinolato sinigrina”

Ormai la nostra brassica è pronta per essere trinciata ed interrata. Questa si chiama tecnica del SOVESCIO, in questo modo controlliamo in modo naturale molti funghi parassiti del suolo e miglioriamo la struttura e il contenuto in sostanza organica del terreno, così da rendere il terreno più fertile. Una tecnica per migliorare le prestazioni produttive future.