Cena a 4 mani al ristorantino La Fenice

27/01/2023

Tenute Melandri in collaborazione con gli Chef Dino e Stefano ripropone una serata in allegria al ristorantino La Fenice, cogliamo l’occasione per presentare in nostri nuovi vini:

STRADELA, bianco fermo IGT 

SPADARINO, sangiovese IGT e il nostro Passito di uve albana  REBELLO.

Immancabili ovviamente gli altri vini già presenti in gamma.

Inizio cena ore 20.00

Info e prenotazioni

351/7501325 solo whatsapp0542 51002

Menù

Antipasto:
Lonzino marinato al Sangiovese con insalatina di lamponi e panna acida.
Accompagnato dal “Ma.Mè 02″ bolla brut di Tenute Melandri

Antipasto:
Crudo e cotto di tonno tricolore
Accompagnato dallo “Stradela” bianco fermo Trebbiano Igt  di Tenute Melandri

Primo:
Strangolapreti burro e timo al profumo del Trentino.
Accompagnato dallo “Spadarino” Sangiovese Igt di Tenute Melandri

Secondo:
Trancio di salmone laccato al miele su rosti di patate e ragù di ceci.
Accompagnato  dal “3 Rose” bolla brut di Tenute Melandri

Dessert:
Dolce a sorpresa , abbinato con il passito Rebello da uve albana

Costo della cena: 38 € a persona

Luogo dell'evento

Cena presso:
Bar Ristorantino La Fenice
Via Cavallazzi, 1517
40027 Mordano (BO)