Cena al ristorantino La Fenice
17/06 | h 20
Tenute Melandri si sposta in provincia di Bologna con una cena a 4 mani in collaborazione con lo chef Dino del ristorantino La Fenice e lo chef Stefano della Pasticceria Bon Bon i loro piatti a base di pesce saranno abbinati con le nostre bolle:
Ma.Mè02 Bolle Extradry
3Rose Bolle Brut Rosè
Ma.Mè02 Bolle Brut
Menù
Entrata di benvenuto:
Alici marinate su misticanza primaverile
Accompagnato dal Ma.Mè02 Extradry
Antipasto:
Tataki di tonno con insalata di fragole e vinaigrette agrodolce
Accompagnato dal rosè 3Rose Brut
Primo:
Spaghetto di Gragnano A.O.P su carpaccio di mazzancolle e bottarga
Accompagnato dal Ma.Mè02 Brut
Secondo:
Trancio di ombrina su specchio di zucchine con kataifi croccante
Accompagnato da una bolla a scelta nella gamma di Tenute Melandri
Dessert:
Dolce a sorpresa
Costo della cena: 35 € a persona
Luogo dell'evento
Cena presso:
Bar Ristorantino La Fenice
Via Cavallazzi, 1517
40027 Mordano (BO)
Altre eventi
