Cena a Casale Falasco


Giovedi 19/5 | h 20

Tenute Melandri vi invita a conoscere i suoi vini nella bellissima atmosfera di CASALE FALASCO ogni piatto cucinato dal creativo chef Bosi Endreo sarà accompagnato dai nostri vini:
3 ROSE  Bolle Brut Rosè (vedi vino)
LAVINIA vino bianco fermo IGT  100% uve famoso (vedi vino)
ZOE sangiovese superiore riserva 2019 D.O.C (vedi vino)
MA.ME02 Bolle Brut (vedi vino) e Extradry (vedi vino)

Menù


Antipasto:
Polenta in crema con patata viola in olio cottura aromatizzata alla vaniglia e patè di fegatini dell’aia
Accompagnato dal 3Rose (Rosè) di Tenute Melandri

Primo:
Lasagnetta gialla con asparagi, prosciutto di Praga e provola
Accompagnato dal Lavinia di Tenute Melandri

Secondo:
Filetto di maialino nero in crosta di mandorle e cardamomo, mele renette caramellate al miele
Accompagnato dallo Zoe di Tenute Melandri

Dessert:
Gelato artigianale “casale falasco” in collaborazione con gelateria Sbrino di Ravenna

Accompagnato con extra-dry o brut di Tenute Melandri

Costo della cena: 35 € a persona

Luogo dell'evento


Cena presso:
Casale Falasco
Via Palazza, 11
48026 Russi (RA)