Cena a Casale Falasco
Giovedi 19/5 | h 20
Tenute Melandri vi invita a conoscere i suoi vini nella bellissima atmosfera di CASALE FALASCO ogni piatto cucinato dal creativo chef Bosi Endreo sarà accompagnato dai nostri vini:
3 ROSE Bolle Brut Rosè (vedi vino)
LAVINIA vino bianco fermo IGT 100% uve famoso (vedi vino)
ZOE sangiovese superiore riserva 2019 D.O.C (vedi vino)
MA.ME02 Bolle Brut (vedi vino) e Extradry (vedi vino)
Menù
Antipasto:
Polenta in crema con patata viola in olio cottura aromatizzata alla vaniglia e patè di fegatini dell’aia
Accompagnato dal 3Rose (Rosè) di Tenute Melandri
Primo:
Lasagnetta gialla con asparagi, prosciutto di Praga e provola
Accompagnato dal Lavinia di Tenute Melandri
Secondo:
Filetto di maialino nero in crosta di mandorle e cardamomo, mele renette caramellate al miele
Accompagnato dallo Zoe di Tenute Melandri
Dessert:
Gelato artigianale “casale falasco” in collaborazione con gelateria Sbrino di Ravenna
Accompagnato con extra-dry o brut di Tenute Melandri
Costo della cena: 35 € a persona
Luogo dell'evento
Cena presso:
Casale Falasco
Via Palazza, 11
48026 Russi (RA)
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